candy媽~羽弟的部落格

微電鍋燉咖哩~辦公室午餐料理
顛覆了過去對咖哩的煮法,炒肉片,炒蔬菜撈油的,
微電鍋,將大份量蔬菜,川燙好肉片丟入烹煮2H,丟入3小塊咖哩再烹煮1H,午餐完成~

週一辦公室午餐料理，牛肉蕃茄蔬菜湯
週一的午餐都吃的很豐富，因為食材都剛補貨好，哈～今天挑戰蕃茄牛肉蔬菜湯
去王品義塔喝了義式蔬菜湯後，我跟同事說，我可以做的，果真，9分像耶，成功~

飛力浦~微電鍋

這週的午餐靠著一個鍋子，讓我有飯，炒麵，湯麵，蘿蔔糕這樣多豐富的午餐，不是我厲害啦，是這微電鍋太便利了

這週的午餐靠著一個鍋子，讓我有飯，炒麵，湯麵，蘿蔔糕這樣多豐富的午餐，不是我厲害啦，是這微電鍋太便利了，連同事都想買一個了，傍晚時間我也只需要用3個動作，悶煮15分鐘讓羽弟帶便當到補習班吃呢，羽弟同學說，妳媽都用調理包哦，不然，她總是下標題說，快速又便利哦，是真的用對工具就能事半功倍啦～

飛利浦微電鍋 台式炒蘿蔔糕

材料：XO醬，義美蘿蔔糕（真的真材實料，還看的到蘿蔔絲），高麗菜，洋蔥，蘑菇，蝦米，豆芽菜，只有蘿蔔糕是今天買的，其他配料都是我在家裡必備的用料，先將XO醬炒配料，蓋鍋5分鐘，丟蘿蔔糕，蓋鍋5分鐘，最後丟豆芽菜，好吃啊～是誰發明這種菜單的啊

先將XO醬炒配料，蓋鍋5分鐘，

飛利浦微電鍋~燉蕃茄牛肉飯

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午餐~牛肉蕃茄飯
Momo購物台真是好朋友，一直不敢下手的微電鍋，因為折扣又可以使用折價券，讓我下手了，在公司有電鍋，有燉鍋，讓我帶便當更方便了，今天，將在家備好的料帶來，全部丟入鍋內，它也靜靜的陪著我工作，到了中午一開鍋，哇～開動~同事說好吃^^

 材料:牛肋條,洋蔥, 高麗菜,西洋芹菜,紅羅蔔,馬鈴薯~

便當日~大同 隨行 3人份電鍋
今天進階到，帶，雞蛋3顆來蒸蛋，呵～
就是一個電鍋讓我們飽餐一頓，雖小，但，炊煮的速度超級快的，完全，不影響到工作~

高麗菜乾泡水後與米一起煮,煮熟待涼後切了條臘腸進便當盒裡,明天飯蒸熱後,就是廣式臘腸飯啦~

甜豆下層鋪滿"碰皮"灑上蝦米,不用調味粉,蒸完就有鹹味了喔~

便當日~ 同事搭伙 玉米洋蔥炒肉末

便當日~
同事搭伙，強迫隔離電腦一小時，全部將飯菜掃光，準備的我很開心~
玉米洋蔥炒肉末，高麗菜金針菇帶生的，蒸熟後像燙青菜般的鮮甜，松板豬肉蒸熟後的肉質軟嫩

懶人蕃茄義大利麵，小孩都會做~

懶人蕃茄義大利麵，小孩都會做~
1.燙麵4分鐘，最後1分鐘,加高麗菜一起燙.
2.醬包隔水預熱，
3.肉末炒熟，一起拌麵,醬包一起炒~
4.完成~好好吃哦～

1.燙麵4分鐘，最後1分鐘,加高麗菜一起燙.

芋頭糕，初次下手，成功耶~

大甲不咬手的芋頭，老闆說這季的產期要結束了，要吃新鮮的芋頭，要等8月了，同事一聽，馬上全包了，全買回來給我玩，要煮什麼呢？？？~刨絲的芋頭絲好漂亮~

電鍋芋頭糕，第一次做芋頭糕就成功 ~ 電鍋芋頭糕怎麼做 第一次做芋頭糕就成功

324 便當文 大同 隨行 3人份電鍋

324便當~進階到有肉有青菜囉~
*前一晚將菜洗好,因為是少人份,便當盒比較小,所以菜也切的小塊切碎一點.裝盒.炒好的香菇肉末放涼,洗好的白米也裝入便當盒裡!
*第2天早上將香菇肉末放入洗好的白米便當盒裡!
*等到接近午餐時間的空檔,倒水進便當盒裡,工作一下就可以吃飯囉~
*同事已經想預付1個月的餐費給我了,灑花..我有進步了

五目飯~
不會炒菜料理的我,就不斷的專研"電鍋燉飯",之前,在裕毛屋"買過五目飯,100g要70元,常常秤完都破百了,這次,在超市看到五目飯的料理包,決定下手,只是,一包要285元,我換算,若能做3次料理平均單價也還好,但..剛一打開,是3人份一次料理啦,給它有點傷荷包阿,過程很簡單~
1.3杯米洗好後,先將附贈的醬油包倒入,我也將泡香菇水蝦米水一併到入到鍋內3的刻度.
2.將炒好的香菇肉末蝦米倒入鍋內...我只炒半熟..與白米攪拌...
3.我按快煮功能,20分鐘後,好香的米飯味...
4.打開電鍋攪拌,我第一次煮出鍋巴飯耶,讓已經吃飽的羽弟要吃一碗..
嘻...這是我要帶便當明天中午的午餐拉~哇!!成功,雖然材料有小貴,但值得回購喔~!!!灑花~

2.將炒好的香菇肉末蝦米倒入鍋內...我只炒半熟..與白米攪拌..

豆皮.松阪豬肉飯~4個步驟就有飯吃喔~

豆皮.松阪豬肉飯

豆皮切塊後,與生米一起煮,一人份煮0.5杯米都夠吃喔~

蒸蛋 電鍋蒸蛋 蒸蛋的黃金比例  蒸蛋的黃金訣竅

蒸蛋 電鍋蒸蛋 蒸蛋的黃金比例  蒸蛋的黃金訣竅

光是簡單的蒸蛋,我卻沒有一次口感美觀兼具的啦,不斷的爬文...

看了很多篇的蒸蛋部落文,抓了幾個重點來試試看,真的蒸出來的蛋,漂亮,可口耶~

大同美形隨身電鍋~辦公室午餐簡單煮~

飯鍋裡帶生的松板豬肉抹鹽，生米一杯，在便當的上層帶生的小玉米,然後提著提袋出門囉~

我今天在飯鍋裡帶生的松板豬肉抹鹽，生米一杯，在便當的上層帶生的小玉米，煮熟後，豬肉油脂與白飯混合讓白米飯更香，小玉米蒸熟後很甜，沾醬油吃好好吃,同事說，聞了都餓了呢～松板豬肉100元.小玉米30元/2=65..不貴的.
成功~

湯麵 什錦湯麵 快速煮麵

今天天氣非常冷,下班開車回家根本不想下車買晚餐,又想再寒冷的天氣裡喝碗暖暖的熱湯~

電鍋 帶便當 菇菇肉絲飯

炒菜不是我的拿手,我只能不斷的專研燉飯,或是,電鍋煮飯了~不過,看到完成品是不是不錯呢?~

電鍋 帶便當 菇菇肉絲飯

材料:鴻禧菇,肉末,肉絲,青豆,洋蔥

怎麼看湯圓煮熟沒~ ~ ~

擂茶 煮擂茶 擂茶粉買回來後往往發現泡的沒有店家買的那麼香,原來~ 擂茶粉要用煮的拉~

牛奶鍋小小的拿來煮很方便喔~

 便當菜 大同隨身電鍋 蝦仁飯 客家小炒 筊白筍

紫米紅豆湯圓~
羽弟說想喝甜湯，當然，電鍋又是主角囉~
用瓦斯爐煮水份會流失，用電鍋不會,也不用顧火，所以，才這麼愛電鍋

如何看湯圓好了沒 ㄝ很簡單,好了湯圓會浮上來~圖解~  

顧火的時候太閒了，邊美工湯圓，看起來更可愛喔,哈～