candy媽~羽弟的部落格

微電鍋燉湯 荸薺 排骨湯

超市裡有賣削皮好的荸薺,只要加上一樣,排骨,哇,美味阿~好鮮甜的湯頭阿~

荸薺洗乾淨,排骨川燙洗乾淨,丟鍋~

好幾天沒動到電鍋了,準備了最簡單的配料,不能說忙就不煮,
忙,還是要吃飯吧, 動手~動手~動手~
南瓜.鴻禧菇菇飯~
將南瓜匏絲，與白米，鴻禧菇，肉末攪拌後，
按下（煮飯）模式~35分鐘完成~
香噴噴……（沒加到調味料啦~）

芋頭遇到南瓜的火花~

芋頭遇到南瓜的火花~
每次買的食材，我都得煮2次才用的完，昨天的南瓜，今天來跟芋頭當朋友，匏絲後，攪和來煮飯，還是一句形容詞，超級對味，整鍋芋頭飯的香氣飄滿辦公室，同事已經拿著碗等著了，每次在公司煮飯時大家都會滿心期待的等開動，讓我超有成就感的，我的進步是這樣形成的~開心

白米也沒有浸泡，我是前一晚洗好，裝塑膠袋，第二天帶到公司煮方便

微電鍋炒麵~
用炒年糕的配料來炒麵，以往，我用鍋子炒麵都太乾的黏鍋，炒完麵鍋子也不好洗，今晚，用微電鍋炒麵有濕潤度，小孩子說好吃，跟買的一樣口味耶，哇～成功~

電鍋炒年糕，擺脫一般印象泡菜年糕，來個中式鹹味年糕，放入大量的蔬菜，年糕最後入鍋，同事說，像鹹味湯圓，真對味

養身,減肥蔬菜番茄湯~
呵,我自己覺得這麼多蔬菜喝了可以減肥啦,自從喝了,王品義式蔬菜湯後,我才知道"秋葵"可以煮湯,我也才知道"秋葵+蕃茄"煮湯是這麼的對味阿~上次,煮的義式蔬菜湯有加番茄汁,但..發現番茄汁的熱量很高,今天,完全用蔬菜番茄煮清湯,也因為要給小孩喝,加了肉片,當然,肉片小孩吃的囉,減肥中的媽,喝蔬菜湯就好囉~
我用"烹煮模式"將內鍋倒水加熱後,將五彩繽紛的蔬菜全部倒入鍋內,10分鐘後,加入肉片後,轉為"燉湯模式"出門載小孩囉~,才~一到家門口就聞道番茄微酸的湯味,今晚氣候涼涼的,喝碗熱湯可以消除一天的疲倦~舒服~

大同 小電鍋 大同隨行電鍋 一人份便當.底層冷飯+肉塊，上層有分隔

一人份便當，羽弟的補習班晚餐~
底層冷飯+肉塊，上層有分隔，帶生的玉米粒，鴻禧菇，飯熱了，菜也熟了，顏色還沒有流失呢~在公司做的便當，方便~

牛蒡羅蔔湯~簡單3各步驟其實就是丟鍋,蓋鍋~

牛蒡羅蔔湯~簡單3各步驟其實就是丟鍋,蓋鍋~
開心的是,我居然買到一根10元的牛蒡,一塊牛腱我分2次煮,這樣一鍋材料120元,120元牛肉湯喝撐了~.投資鍋子真是超值喔~

飛利浦微電鍋炒玉米肉末~
悶煮完玉米,豌豆,紅羅蔔根本沒變色阿,碗豆也是很脆甜~厲害的鍋子

家裡剛好有鍋子的需求，不考慮的還是買飛利浦微電鍋，呵…同款式的買2個，可見，它的功能多符合我的需求~
一開鍋，就試烘蛋~
吻仔魚烘蛋～

微電鍋食譜 吻仔魚烘蛋～

一開鍋，就試烘蛋~
吻仔魚烘蛋，蛋4顆用水果刀打蛋快又綿密,加入吻仔魚攪拌,吻仔魚是家裡必備的食材..

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